Jeg har lige set genudsendelsen af Tv2's Operation X program 'Pumpede Kyllinger'. Det er jo ikke fordi at man ikke vidste at neutral/natural marinering var en egentlig vand pumpning, men at mængderne var så store, var rystende, især at de i nogle tilfælde ikke passede og svingede op til 9%, til den forkerte side vel at mærke.
Derudover betyder vand pumpningen en god gang e-mærker oveni, så produktet kan holde sig, da den naturlige holdbarhed forringes med tilsætning af vand.
Jeg tror jeg fremover holder mig til hele kyllinger, og klarer parteringen af dem selv og lader dovenskaben ligge på hylden, i lige netop denne sag...
Og hvis du nu ligger og roder rundt inde på Facebook, kan du vel ligeså tilmelde dig denne gruppe, så kan det være det en dag ender med spiseligt og ernæringskorrekt kylling i disken...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar